Shot-urile de ghimbir castiga popularitate ca remediu natural si revigorant pentru sanatate. Aceasta radacina cu proprietati uimitoare ofera o varietate de beneficii pentru bunastarea generala. Sa aflam impreuna de ce shot-urile de ghimbir au devenit o tendinta esentiala… dar si, cazurile in care este mai bine sa nu le consumam.
Shot de ghimbir: ce este?
Fara alcool in aceste shot-uri! Bautura este un suc pur concentrat de ghimbir , obtinut prin extragerea sucului din rizomul (radacina) ghimbirului proaspat.
Reteta naturala poate varia, combinand si alte sucuri (lamaie, mar, ananas etc.) sau ingrediente si condimente (acerola, miere, vanilie, piper, turmeric etc.). Shot- ul de ghimbir merge pe trendul popular al imunitatii shot , un concept nascut peste Atlantic care pledeaza pentru o dieta sanatoasa, sanatoasa si detox, bazata pe super-alimente concentrate, care vor oferi organismului nostru impulsul benefic de care are nevoie.
Cand sa luati shot-uri de ghimbir?
„Il recomand ocazional, luand o doza pe zi (60 ml maxim) timp de 5 pana la 10 zile . Si niciodata mai mult de 3 saptamani pentru a evita dependenta. De asemenea, retineti ca ghimbirul stimuleaza glandele suprarenale, dar daca exagerati cu corpul, risti efectul opus: epuizarea lui! » explica Julie Merle, dietetician si specialist in micronutritie pentru laboratorul Nutergia.
Se consuma dimineata sau dupa pranz (niciodata pe stomacul gol), si se evita seara datorita efectului sau excesiv de stimulant.
De ce sa bei o injectie de ghimbir? Care sunt beneficiile acestei bauturi?
Incorporarea acestei bauturi energizante in rutina ta zilnica poate oferi beneficii semnificative pentru bunastarea ta fizica si mentala. Iata posibilele beneficii…
Shot-urile de ghimbir ajuta la reducerea inflamatiei
Ghimbirul este cunoscut pentru proprietatile sale antiinflamatorii. Shot-urile de ghimbir pot ajuta la reducerea inflamatiei din organism, ceea ce poate aduce beneficii persoanelor cu diferite afectiuni inflamatorii, cum ar fi artrita.
Consumul de shot-uri de ghimbir creste imunitatea
Bogat in antioxidanti, ghimbirul ajuta la intarirea sistemului imunitar. Shot-urile cu ghimbir sunt o modalitate excelenta de a va stimula apararea imunitara impotriva infectiilor si de a ramane sanatosi pe tot parcursul anului.
Beneficii pentru sistemul digestiv
Ghimbirul este folosit in mod traditional pentru ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi greata, balonarea si stomacul deranjat. Shot-urile de ghimbir pot fi consumate inainte de masa pentru a sustine o digestie sanatoasa.
Aprovizionati cu energie dimineata
In loc sa se bazeze pe cofeina sau bauturi energizante, multi oameni apeleaza la shot-uri de ghimbir pentru un impuls natural de energie. Radacina de ghimbir stimuleaza circulatia sangelui, ceea ce poate ajuta la combaterea oboselii si la imbunatatirea concentrarii.
Posibile beneficii asupra glicemiei
Studiile sugereaza ca ghimbirul poate juca un rol in reglarea zaharului din sange. Shot-urile de ghimbir ar putea fi benefice pentru persoanele preocupate de gestionarea nivelului de zahar din sange. Atata timp cat optezi pentru o bautura fara zahar adaugat!
Injectie de ghimbir: ai grija la zahar
„Sucuri sunt la moda: aveti grija sa nu le consumati in exces! O alimentatie sanatoasa, de sezon, este suficienta pentru a ne asigura vitamine si minerale”, precizeaza expertul.
De asemenea, trebuie sa ramanem vigilenti in ceea ce priveste compozitia acestor shot-uri „gata de baut”, care uneori sunt imbogatite cu zaharuri adaugate, ceea ce le face produse prea dulci. Pentru un plus de energie, shot-ul natural de ghimbir, usor asimilabil, este eficient in moderarea dozelor si frecventei.
Alege-l pur si organic, presat la rece pentru valorile sale nutritive si gustative, fara adaos de zahar , conservanti sau aditivi.
Shot de ghimbir: ce contraindicatii?
Luarea acestor concentrate de ghimbir nu este recomandata tuturor. Este chiar contraindicat daca:
- Sunteti pe anticoagulant;
- Esti insarcinata ;
- Urmati chimioterapie sau aveti antecedente de cancer.
In video: beneficiile ghimbirului
De unde sa cumpar shot de ghimbir?
Multe magazine cu produse naturiste si organice, dar si unele supermarketuri vand shot-uri de ghimbir. Uita-te in sectiunile dedicate bauturilor reci sau produselor de well-being.
In plus, multe marci ofera „shot-uri de ghimbir” online. Explorati site-uri web specializate in produse de wellness, bauturi functionale sau suplimente alimentare pentru a gasi o varietate de optiuni.
In cele din urma, unele cafenele si baruri cu sucuri ofera shot-uri de ghimbir printre optiunile lor de bauturi sanatoase. Daca aveti unitati de acest tip in zona dvs., nu ezitati sa aruncati o privire.
Cum se prepara un shot de ghimbir de casa?
Este usor sa faci shot-uri de ghimbir acasa. Iata o reteta simpla:
Ingrediente pentru 4 shot-uri:
- 150 g de radacina proaspata de ghimbir organic
- 250 ml suc de lamaie proaspat stors
- 1 lingurita de miere
- 1 lingurita de turmeric
- 1 praf de piper cayenne (optional)
Taiati ghimbirul in bucati (daca este organic, nu este nevoie sa-l curatati de coaja). Stoarceti sucul de lamaie.
Folositi un blender pentru a amesteca ghimbirul, sucul de lamaie, mierea, turmericul si ardeiul cayenne pana la omogenizare. Nu folositi un storcator pentru aceasta reteta de shot, deoarece fibrele de ghimbir tind sa se blocheze in ea.
Se filtreaza amestecul folosind o sita, o carpa de branza sau eventual o carpa curata (atentie, pete de frunze de turmeric!). Se toarna lichidul rezultat in sticle mici de 60 ml.
Pastrati aceste Shot-urile la frigider pana la o saptamana sau congelati-le turnandu-le in cuburi de gheata. Ideal este totusi sa bei aceste shot-uri imediat dupa ce ai facut reteta, pentru a profita la maximum de toate vitaminele lor.