Promite miracole, dar trebuie sa fii atent la numeroasele sale contraindicatii. Dieta cu orez a fost inventata la mijlocul secolului trecut de catre medicul german Walter Kempner ca terapie alimentara pentru pacientii diabetici, hipertensivi si obezi. Avand in vedere rezultatele in ceea ce priveste pierderea in greutate, s-a transformat intr-o dieta foarte la moda. Aici vom vedea care este dieta cu orez, avantajele si contraindicatiile acesteia.
Trebuie sa fii constient, totusi, ca inainte de a te apuca de orice dieta trebuie sa ceri sfatul medicului sau nutritionistului tau care va putea sa ne indice cea mai buna dieta pentru fiecare dintre noi.
Dieta cu orez: ce este
Dieta cu orez promite o slabire in jur de 20 kg pe luna si presupune un consum aproape exclusiv de orez, in special integral, dar si orez negru, basmati, rosu si salbatic. Aceasta dieta, de fapt, se bazeaza pe cele 4 caracteristici nutritionale principale ale acestei cereale si anume:
- prezenta ridicata a fibrelor;
- aportul scazut de calorii (330kcal la 100g de orez);
- puterea satioasa – data de capacitatea orezului de a absorbi multa apa in timpul gatirii;
- stimularea diurezei – datorita prezentei ridicate a potasiului.
- Mai mult, dieta cu orez poate fi urmata in doua versiuni diferite: una ca „terapie de soc”, care dureaza maximum 9 zile, si una mai blanda, cu o luna. Aceasta ultima versiune prevede un aport caloric in crestere si este impartita in doua faze, o detoxifiere, adica 15 zile axate pe detoxifierea organismului in care aportul caloric zilnic nu poate depasi 800 de calorii si unde sunt permise doar orezul, branzeturile cu continut scazut de grasimi, fructele. si legume, si una de intretinere, unde sunt permise si alte alimente precum leguminoasele proaspete sau uscate, pestele, carnea alba si alte cereale (quinoa, mei, hrisca etc.), pentru un total de 1200 de calorii pe zi.
Dieta cu orez: avantaje
Dieta cu orez iti permite sa slabesti rapid, datorita consumului aproape exclusiv al unei cereale bogate in fibre si sarace in sodiu si anume orezul brun; Mai mult, printre celelalte avantaje care decurg din urma dietei cu orez putem include puterea sa detoxifianta si stimularea diurezei.
Dieta cu orez: contraindicatii
Prin urmare, aceasta dieta va permite sa slabiti rapid, dar este foarte drastica si nu este recomandata, mai ales in scopuri de do-it-yourself, si trebuie urmata doar cu aprobarea medicului dumneavoastra sau a expertului in nutritie.
Aceasta dieta, de fapt, nu este foarte echilibrata in varietatea si distributia nutrientilor, in conditiile in care permite doar cateva alimente si elimina multe altele si, ca toate dietele drastice, are defectul care odata intrerupt, daca o corecta si dieta echilibrata, te face sa recastigi imediat toate kilogramele pierdute.
In plus, dieta cu orez este o dieta saraca in proteine si calorii care poate duce la o scadere semnificativa a masei musculare, hipotensiune arteriala si deficiente grave de vitamine, in timp ce pierderea mare de lichide rezultata din prima faza de detoxifiere poate avea si consecinte asupra sanatatii. .
Prin urmare, principalele contraindicatii ale acestei diete sunt:
- echilibru nutritional deficitar (lipsa de proteine, vitamina D, calciu, fier etc.);
- kilogramele pierdute sunt in principal lichide, in timp ce masa adipoasa poate sa nu fie afectata;
- posibila agravare a tensiunii arteriale scazute;
- posibila pierdere a masei musculare in prezenta activitatii fizice regulate;
- oboseala si oboseala;
- plictiseala si monotonia alimentelor;
- posibila flatulenta;
- senzatie frecventa de foame;
- odata intrerupt, daca nu adopti o alimentatie corecta si echilibrata, vei recapata imediat toata greutatea pierduta.